◎キルパトリック
定番メニュー。パトリックさんが『死ぬほど美味い』が語源だとか。
- 作り方
- 1. スライスベーコンを３ｍｍ幅に切る。
- 2. とろけるチーズも３ｍｍ幅に切る。
- 3. 剥いた赤崎牡蠣に１、２を適量のせる。
- 4. オーブントースターで2～3分焼けば完成！（簡単でしょ）
- お好みでタバスコをかけるのも美味
- Point！
- 牡蠣を開けた時の汁を出来るだけ、こぼさないように！
- こぼれてしまった場合はすこしだけ水を足してください。
キルパトリック
オーストラリアでは、店員にFresh or Grill or Kill Patoricと聞かれるほどの
定番メニュー。パトリックさんが『死ぬほど美味い』が語源だとか。
