ヨーグルトマヨネーズソース
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◎ヨーグルトマヨネーズソース
牡蠣と乳製品は非常に良く合います。カクテルソースと併せてもGood!
作り方
1. ボールにプレーンヨーグルトとマヨネーズを100ccずつ入れる。
2. 塩・胡椒で味を調えます。
3. 醤油少々(隠し味程度)
Point!
白いソースに色がつかない程度の微量の醤油を入れてください。
わずかな量で驚くほど美味しくなります。日本人にはやはり醤油。