牡蠣のシンプル鉄板焼き

recipe.jpg

◎牡蠣のシンプル鉄板焼き

材料（４人分）
殻付き牡蠣　１２個
ベーコン薄切り　６枚
レモン　2個
パセリ・胡麻・塩　少々
作り方
1. 牡蠣は殻をきれいに洗って、中身を傷つけないように割り、軽く胡麻をふる。
2. ベーコンを千切りにして牡蠣の上に乗せ、鉄板に塩をしいて、あらかじめ２４０度の高温に温めたオーブンで焼く。
3. ベーコンの油がとけて牡蠣に火が通ったところで取り出し、レモンを添え、パセリを飾る。

注文ボタン（四角）.gif


牡蠣のシンプル鉄板焼き