「江崎グリコ」の“グリコ”の由来

『一粒で300メートル』というキャッチフレーズで有名な江崎グリコのキャラメル。この「グリコ」という名前の由来は、子供たちに栄養素をたくさん含んだお菓子を与えることを常に考えていた創業者の江崎利一氏が、牡蠣のエキスの中に多く含まれるグリコーゲンを牡蠣の煮汁から採取して、栄養菓子「グリコ」を生み出して発売したことが由来です。牡蠣がグリコーゲンをたくさん含んでいたから、「グリコ」という名称が誕生したとも言えます。